ホリデーイン・バンコク・スクンビットが入る商業ビル「One Fenix Square」(Soi Sukhumvit 22)1階に12月25日、世界72カ国に1万店以上を展開する米国系ピザ専門店「Domino’s Pizza(ドミノピザ)」(TEL 02-663-6111)のタイ再進出1号店がオープンした。
1990年に参入したものの、その後撤退した同ブランド。今回はホテル運営や小売業など手掛ける「FICOグループ」が運営する。当初1~2年はバンコクを中心に支店網を拡充し、2016年までに国内70~80店舗体制を目指すという。
1号店の席数は44席。「ピザ・シアター」をコンセプトとした店づくりを行い、客にピザが焼き上がるまでの各工程を見せる店舗デザインに仕上げた。宅配の注文もスクムビットエリア限定で受け付ける。宅配サービス料は35バーツで、注文から30以内のデリバリーを保証する。30分を過ぎた場合は無料になる。
ピザの生地はソフトなパンタイプと薄いクリスピータイプに2種類。大きさは7インチ、9インチ、12インチの3サイズから選べる。現在のメニューは、クラシック、デラックス、プレミアムの3種類をベースに12メニュー(99~479バーツ)を用意するが、今後タイの市場に合わせた新商品の開発も行うとしている。
同店のスパンニカーさんは「当店の強みは世界クラスの品質。開店以来約2カ月がたったが、タイ人と外国人の両方に受け入れていただけている」と話す。
営業時間は10時~22時。