タイの食品大手、新商品「チャーハン入りソーセージ」発売

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タイの食品大手、新商品「チャーハン入りソーセージ」発売

（2011年06月25日）

CPフーズの変わり種ソーセージシリーズ第1弾

　タイの食品大手「CPフーズ」（Silom Road）は5月下旬、新商品「サイクローク・カオパット（サイクロークはソーセージ、カオパットはチャーハンを意味）」の販売を全国のCPフレッシュマート、セブン-イレブン、大手スーパーなどで始めた。

　同商品は、変わり種ソーセージシリーズの第1弾。玄米とCPファームの良質な鶏肉、バジル、数種の香辛料を使ったチャーハンを独自の製法でソーセージに加工。人工着色料を使わず自然の食材だけで、栄養バランスのとれた安全な食品に仕上げる。ドイツの食品評価団体からは「Gold Medal Awards」を受賞している。

　「あらゆるライフスタイルに、おいしいソーセージ」という商品コンセプトで、袋から開ければいつでも手軽に食べられるほか、電子レンジで30秒～45秒程度温めればよりバジルの風味を楽しめるという。

　同社では今後、「土鍋蒸しごはんのロースとソーセージ味」や豚肉と麹発酵させた米と香辛料を混ぜたすっぱい「サイクローク・イサーン風（東北風ソーセージ）味」などの新バージョンを随時投入していく予定。

　同社マーケティング部アシスタントマネジャーのAnutkawee Churatさんは「手軽なファストフードの開発にあたっては、どこのタイレストランにもあるメニューが良いということでシンプルなチャーハンを採用した。この商品は技術革新が評価されドイツから金メダルを受賞した」と自信を見せる。

　内容量は4本100グラム入りで、価格は32バーツ。

タイのセブン-イレブンが新商品－「グリーンカレーまん」発売（バンコク経済新聞）