サイアムディスカバリーセンター2階（BTSサイアム駅前）に9月9日、「食と芸術の出合い」をコンセプトにした創作アジア料理店「Tokiya Fusion Steak Course」（TEL 02-658-0015）がオープンした。

　運営は緑茶飲料大手「OISHI」の元社長の新会社「マイタン」で、投資額は約2,000万バーツ。店内には192席を設け、店頭には名物社長タンさんのFRP製人形を置く。同店では1年以内にさらに3店を出店する計画だという。

　メニューはバリエーション豊富な「ステーキ・フルコース」（499バーツ）。前菜、4種類のサラダ、4種類のスープ、2種類のライス、特製ジュース、オージービーフのテンダーロインステーキなど10種類のメーンディッシュを用意。好みで自由な組み合わせができる。食後のソフトドリンク、チーズケーキやパンナコッタ、ジェラートなどから選べるデザートもそろえる。

　同店マネジメントチームのチャヤニーさんは「5つ星ホテルのレストランでフルコースをオーダーすると5,000バーツぐらいはしてしまうが、当店ではどなたでも楽しめるように499バーツという低価格を実現した」と話す。

　営業時間は10時～21時。