釣ったエビを調理－レストラン併設釣り堀、バンコク在留邦人に人気

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釣ったエビを調理－レストラン併設釣り堀、バンコク在留邦人に人気

（2009年01月21日）

素朴な竹製のテーブルが並ぶ店内。手前は釣り上げた手長エビ（川エビ）。

　利用客が釣ったエビをすぐに調理するシーフードレストラン併設の「エビの釣り堀（Prawn Fishing & Seafood Restaurant）」（Soi Rojanamin, Prachauthit Road、TEL 02-158-9300）が、在タイ邦人の週末のレジャーとして人気を集めてる。

　同店はもともと、トンロー・ソイ10で7年にわたり営業を続けてきたが、周辺一帯が大型複合ショッピング施設建設の計画が決まり、現在位置するバンコク日本人学校の近くに昨年5月移転した。「週末は日本人の家族連れが多い」（オーナーのスラポンさん）。

　店内は約100平方メートル。タイル貼りのいけすを囲むように4人がけのテーブル13卓を配し、食事やビールを楽しみながら釣りを楽しむ。貸し竿（さお）やエサは無料で、釣ったエビ（400バーツ／キログラム）は魚籠（びく）に入れ一時保管。食べる際は、一品当たりの調理手数料70バーツで、炭火焼、トムヤムスープ、すり身揚げなど好みの料理を注文できる。

　同店マネージャーのルンさんは「腕の良いコックをそろえている。エビ料理以外にも『カオパット（チャーハン＝80バーツ）』『プラムックトート（子持ちイカの唐揚げ＝200バーツ）』『ヌアプーパッポンカリー（カニ肉と卵のカレー炒め＝350バーツ）などがおすすめ」と自信を見せる。「もちろんエビもミソが詰まっているのでおいしいですよ」とも。

　営業時間は、平日＝11時～23時30分、土曜・日曜・祝日＝10時～23時30分。問い合わせは同店オーナーのスラボンさん（TEL 081-856-4572）まで。　