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タイの「スウェンセン」で菜食週間用アイス-期間限定販売

期間限定メニュー「マンゴーJボート」

期間限定メニュー「マンゴーJボート」

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 タイ国内で200店以上を展開する米系アイスクリーム・チェーン「スウェンセン(Swensen's)」で現在、ベジタリアン・フェスティバル(菜食週間=今年は10月15日~23日)用の期間限定メニュー「マンゴーJボート」と「マンゴーJデライト」を販売している。

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 菜食週間は肉食を断ち、菜食をすることで体を清める中国由来の行事。この時期、食堂や屋台では赤い字で「斎(ジェー)」と書かれた黄色い旗が目印のベジタリアンメニューを並べるほか、スーパーでも肉や卵、乳製品を使わずに作った特製のパンや即席麺を「斎(ジェー)」のマーク付きで販売する。

 同店が今月1日から販売を始めた商品は、マンゴー味とアップルクランベリー味の2種類のシャーベットにカットしたフレッシュマンゴー、甘いもち米を添え、豆乳を使ったホイップクリームをトッピングした「マンゴーJボート」(99バーツ)と、マンゴーシャーベットにカットマンゴー、もち米、豆乳ホイップクリームで飾り付けたサンデー「マンゴーJデライト」(69バーツ)の2種類。この時期に減少する売り上げ対策としてベジタリアンメニューを企画したという。

 両メニューとも、シャーベットを「グレープ・ベリーズ」「ストロベリー」「ライチ」など5種類のシャーベットから好みでチェンジできるほか、ドリンクも5種類から選べるスムージー(各79バーツ)をJメニューとして薦める。

 同店広報担当のキッダカーンさんは「トッピングのウエハースも斎特製のレシピで作ったもの。ホイップクリームもとても大豆から作られているとは思えない仕上がりで満足するはず」と自信を見せる。

 営業時間は10時~22時。Jメニューの販売は今月31日まで。

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