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バンコクで日本食文化の祭典-B級ご当地グルメも多数出展

「JAPAN FOOD CULTURE FESTIVAL 2013」

「JAPAN FOOD CULTURE FESTIVAL 2013」

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 日本をテーマにした複合商業施設「ゲートウェイ・エカマイ」(BTSエカマイ駅前)M階・G階で1月11日から、日本の郷土料理とご当地グルメをテーマにした日本食文化の祭典「JAPAN FOOD CULTURE FESTIVAL 2013」が開催される。

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 同イベントは経済産業省が推進する「平成24年度クール・ジャパン戦略推進事業」として採択された「日本食産業海外展開システム実証事業」。日本全国の飲食店ネットワークを持つ「ぐるなび」と「ご当地グルメでまちおこしの祭典! B-1グランプリ」を主催する愛Bリーグが連携し、多様な日本の郷土料理やご当地グルメを束ねた外食パッケージを提供することで、食を起点としたインバウンド効果による地域経済活性化やまちおこしにつなげることを目指す。

 開幕初日から1月23日までの前半はB-1グランプリから「富士宮やきそば」(静岡県富士宮市)や「横手やきそば」(秋田県横手市)など10団体が出展。後半の同26日~2月10日は、博多もつ鍋で有名な「博多中洲遊食亭」(福岡県福岡市)やカレーうどんの「たるたるジャパン」(東京都立川市)など外食・食品企業9社が出展する。

 期間中は日本の食をテーマにしたイベントや展示、ライブなども予定。テレビチャンピオン2「ケーキ職人選手権」で2年連続優勝の吉田守秀シェフら有名店のシェフも来タイし、多彩な日本の食文化を披露する。

 開催時間は10時~22時。

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