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バンコクに北海道ラーメン「らあめんがんてつ」上陸-タニヤ店オープンへ

がんてつの「北海道バターコーン」

がんてつの「北海道バターコーン」

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 タニヤ通りから歩いてすぐのオフィスビル「Charn Issara Tower 1」1階に11月28日、北海道内に6店舗を構える人気ラーメン店「らあめんがんてつ」のタニヤ店(ラマ4世通り)がオープンする。

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 濃厚なとんこつスープに、まろやかなみそだれやしょう油だれを合わせたスープのラーメンが特長の同店。「この道40年の職人が丹念に作り上げた一つの作品」という同店自信の麺は、一定の温度で長時間熟成しスープに絡みやすいちぢれ麺に仕上げているという。

 主なメニューは、一番人気の「札幌豚骨みそラーメン」をはじめ、「札幌豚骨じょうゆラーメン」(以上、195バーツ)、「北海道バターコーン」(210バーツ)、「辛みそラーメン」、「みそつけ麺」(以上、230バーツ)など。平日11時~15時はラーメンに小ライスを、18時~22時は小ビール1杯が無料になる。

 菅野将伍店長は「日本から輸入した食材や調味料を使い、日本と同じ頑固一徹な味を提供する。多くの皆さんに本場の北海道ラーメンを楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は11時~22時。

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