名古屋名物みそかつの専門店を展開する「矢場とん」（本社＝愛知県名古屋市）は9月、バンコク市内にタイ進出1号店を出店する。

　1947（昭和22）年創業の同店。みそかつを全国に知らしめた有名店として、現在では中部地区を中心に銀座、東京駅、博多駅など全国で17店舗を展開している。進出にあたっては海外事業を統括する子会社YABATON INTERNATIONALとバイヨークグループがフランチャイズ契約を締結。同グループがフランチャイズ展開する。

　出店のきっかけは、グループで飲食事業を統括するピヤラート・バイヨーク副会長が日本留学時代に通い続けた「矢場とん」のみそかつの味が忘れられずに送ったラブコール。海外進出やフランチャイズ展開に慎重だった同社と1年がかりで話し合いを続け、今回の契約に至ったという。

　現在1号店の出店準備のために5月12日から名古屋で研修を開始。数年内にバンコク市内に3店舗のオープンを目標としている。