明星食品は5月1日、日・タイ修好130周年記念商品タテ型BIGサイズカップ麺「明星 サイアムヘリテイジ トムヤムクンヌードル」を日本全国で発売する。
同商品は、タイ国政府商務省国際貿易振興局から、関東エリアで初めてタイ・セレクト・プレミアムの認定を受けたレストラン「サイアムヘリテイジ」監修によるカップ麺。タイ国政府観光庁と協力して開発した。
チキンをベースにナムプラーを加え、ジンジャーとガーリックで味を調えたスープに、カフィルライム、レモングラスを加えたトムヤムスープ。スパイス感が引き立つようにノンフライ麺を採用。かやくにはエビ、赤ピーマン、ネギ、パクチーを組み合わせる。日本を代表するタイレストラン監修ならではの本格的な味わいが楽しめるように仕上げたという。
内容量は83グラム(麺65グラム)で、小売価格は205円(税別)。