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タイのスウェンセンで「もち米マンゴーアイス」-夏季限定で

2~3人前の「マンゴー・ハリケーン」

2~3人前の「マンゴー・ハリケーン」

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 米系アイスクリーム専門店「スウェンセン(Swensen's)」全店で現在、マンゴー収穫の最盛期を迎えたことを祝い夏季限定プロモーション「Mango Paradise(マンゴーパラダイス)」を実施している。

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 投入したメニューはマンゴーを使ったタイの代表的なスイーツ「カオニャオ・マムアン」をベースにマンゴーアイスを盛り付けた「マンゴー・アロハ」(79バーツ)、「マンゴー・ボート」(109バーツ)、「マンゴー・パラダイス」(159バーツ)、「マンゴー・ハリケーン」(259バーツ)のサイズが異なる4種類。

 カットした完熟マンゴーはオックロントーングと呼ばれる品種を使い、生クリーム、マンゴーソース、ココナツ、アーモンドをトッピングしているのが特徴だという。

 スウェンセン・タイランドのサービス・インフォメーション担当のアルンワンさんは「パンダンとココナツで甘く炊いたもち米にアイスクリームも載せて、タイ人なら誰もが好きなデザートに仕上がった。大変な反響を頂いている」と話す。

 営業時間は10時~22時。3月31日まで。

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