セントラルワールド(BTSチットロム駅前)のZEN1階に、ナットミリアやアムなどタイの歌手や俳優ら7人が共同経営することで話題と人気を集めているレストラン「Ying Yang Asian Gastro Bar(インヤン・アジアン・ガストロ・バー」」(TEL 02-101-0999)がオープンして約3カ月がたった。
「モダンアジアンスタイル」がコンセプトの同店。店内は「コージー・ミニマリズム」と呼ぶ居心地の良さを追求しながら装飾を最小限にとどめたモノトーンの内装で、全60席を配置。ロングテーブルの採用は、家族や友人同士のグループ、ビジネスマンの利用を想定してのものだという。
メニューは、店名の通り「インヤン(バランスの意味)と「盛り付けの芸術性」を考えた「アジアンフュージョン」。「ホウレンソウの豚肉巻き」(69バーツ)、「豆腐ポップコーン」(75バーツ)、スパイシーなカモ肉のスープ「トムサープ」(125バーツ)、「フライドサーモンのカレーソース掛け」(145バーツ)など約50種類。5品を組み合わせた12種類のセット(各522バーツ)も用意する。
コンシェルジュのスポットさんは「ヘルシーで創造性豊かなメニューは、見た目ばかりではなく味の評価も上々。ウエーターもウエートレスもルックスのいい若者ばかりを採用しているので、この点も来店の楽しみにしてほしい」と話す。
営業時間は10時~22時。