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バンコクのSCでグルメイベント-世界中から700種超の食材一堂に

Gourmet World’s Best Taste 2013

Gourmet World’s Best Taste 2013

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 サイアム・パラゴン(BTSサイアム駅前)G階の食品売り場グルメマーケットで現在、世界中からえりすぐりの輸入食材を集めた恒例のグルメイベント「Gourmet World’s Best Taste(グルメ・ワールド・ベスト・テイスト)2013」」が開催されている。

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 3回目を迎えた今年、集めた高級食材は700種類以上。先月28日の開幕日にはニュージーランドから輸入された150キロのクロマグロを解体。詰め掛けた多くの来店客が切り身になったばかりのマグロを求めるなど、にぎわいを見せた。

 会場にはメキシコ産のアワビ、ニュージーランド産のキングサーモン、アメリカ産活(い)けロブスター、日本産のズワイガニとサケ、オーストラリア・タスマニア産のハチミツ、カナダ産メープルシロップ、40年物のイタリア産ビンテージバルサミコ酢、スペインのイベリアハム、アラスカ産キングクラブ、フランス産のフォアグラなど、各国からグルメがずらり並ぶ。

  ゼネラルマネジャーのスパウットさんは「食材ごとに食べ方の説明をしたり、おすすめのメニューもレシピをその場でプリントし配ったりするなど工夫している。お客さまの反応は上々」と話す。

 開催時間は10時~22時。8月5日まで。

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