タイのビール販売大手「シンハ・コーポレーション(Singha Corporation)」(バンコク市)は2月3日、魚を原料としたスナック「N-Joy(エンジョイ)」を発売し、菓子業界に参入した。
同社はタイの老舗ビール会社ブンロード・ブルワリーの子会社で、シンハビールなど飲料事業の監督・販売のほか、飲料水や栄養飲料などの非アルコール飲料の製造・販売も手がけている。
主の魚肉を原料とした「エンジョイ」は、低脂肪、高タンパクの健康スナックとして、同社の非アルコール事業開発部とタイの科学技術省傘下のNSTDAとの共同開発によるもの。「年内に魚を原料としたスナック市場で10%のシェア獲得を目指す」(同社)としている。
味は「オリジナル」「ホット&スパイシー」「わさび風味」の3種類。内容量は28グラムで、価格は20バーツ。