モス・フード（タイランド）（本社＝Silom Road、TEL 02-632-7570）は国内全店で12月27日から、「とびきりハンバーグサンド」の新商品「プレミアム・ビーフ照焼きバーガー」の期間限定販売を始める。

　特徴はフランス・アメリカ・タイの原産牛の交配種で、タイの4大ブランドの1つとして知られる「カンペンセーン牛」の高級部位指定ブロック肉を使ったプレミアムビーフパティを使っているところ。通常90グラムのところを100グラムに増量し、同社特製の風味豊かな「ねぎ醤油(しょうゆ) たれ 」を掛け、レタスと厚切り桃太郎トマトに目玉焼きも挟んだ。

　メニューは単品（109バーツ）のほか、フレンチフライ（S）炭酸飲料をセットにした「プレミアム・ビーフ照焼きバーガーセット」（159バーツ）も用意する。

同社の浅井靖綏会長は「テリヤキソースを世界で初めてハンバーガーに用いたのは当社。その私たちがテリヤキソースをさらに発展させた自信作が『ねぎ醤油たれ』。ビーフパティも高級焼肉店で使う肩肉のブロック肉だけで作りこだわり抜いた。必ずや満足いただけるはず」と自信を見せる。

　販売期間は2月29日まで。